مطعم Dum Pukht
واحد من أشهر المطاعم الموجودة في الهند لما يقوم به من ابتكارات مختلفة
في تحضير الاطباق الرئيسية التي يعتمد عليها فهو يعتمد على التوابل
والاعشاب في تحضير معظم الاطباق الرئيسية وخاصة اللحوم ويتم طهي الطعام على
نار هادئة ومن الاطباق المميزة الكباب المطبوخ مع البهارات والاعشاب على
نار هادئة
مطعم Karim’s
أحد أقدم المطاعم الموجودة في دلهي حيث انه تم تأسيسه في عام 1913 فهم
يشبهونه بإمبراطورية المغول حيث انه قديم البناء ويعود الى زمن بعيد وقد تم
افتتاح عدد من الفروع المختلفة العام الماضي احتفالا بالمئوية
مطعم Indian Accent
يقع هذا المطعم الرائع في فندق صغير يسمي بوتيك ومن الأسباب التي جعلته
يحقق النجاح والانتشار اعتماده على الاطباق العصرية واعدادها بالطريقة
الهندية الخاصة ومن أشهر الاطباق السلطعون مع جوز الهند المحمص والطماطم
المخلل
مطعم Moti Mahal
يرجع تاريخ تأسيس هذا المطعم الى عام 1947 وله فروع في معظم المدن الهندية
فهو واحد من أكبر سلاسل المطاعم الموجودة في الهند ومن الاطباق التي اشتهر
بتقديمها الدجاج والكباب
مطعم Bukhara
يجاور هذا المطعم أحد المطاعم السابق ذكرها وهو Dum Pukh ومن الاطباق التي
يتميز بتقديمها الكباب بصفة خاصة مع اختلاف الإضافات المتاحة وبشكل عام
يتميز هذا المطعم بتحضير اطباق اللحوم
ليست هناك تعليقات: